糟粕醋生产工厂里，酸辣鲜香丝丝入鼻，发酵罐有序运转；冯家湾花螺养殖塘头，循环水设备忙碌运行；海马繁育基地，一尾尾小海马悠然游动。科技赋能特色农业、渔业的蓬勃生机在文昌不断涌动。

9月3日上午，文昌市第三批高层次专业技术人才工作室正式授牌。本次授牌的4家工作室分别是：林雪糟粕醋标准化发酵高层次专业技术人才工作室、蔡坤糟粕醋产品创新高层次专业技术人才工作室、邹雄热带水产绿色养殖高层次专业技术人才工作室、郑兴渔业绿色养殖模式研发推广中心高层次专业技术人才工作室。

值得一提的是，此次授牌的4家高层次专业技术人才工作室，均有国家级或省级科技小院建设基础。科技小院作为集科研、教育、示范、推广于一体的重要载体，是研究生实践培养和乡村产业创新的重要平台。高层次专业技术人才工作室立足科技小院既有资源根基，把培育本土产业人才摆在核心位置，实现科研平台与本土育才阵地双向贯通。省市两级平台错位赋能、协同发力，有效形成“省级科研赋能、市级落地育才”的双层联动体系，让高端智力资源下沉乡土一线。

“通过高层次专业技术人才工作室这个平台，可以将研究院所、科技小院、职称评审等资源有效链接起来，有助于打通产学研用供需断点、打破行业资源壁垒。”热带水产绿色养殖高层次专业技术人才工作室主持人邹雄说道。

围绕海南水产种业自主创新方向，邹雄热带水产绿色养殖高层次专业技术人才工作室聚力开展生态繁育优化专项研究，同时攻关适配冯家湾产业园区发展的绿色养殖关键技术，破解水产养殖生态与效益兼顾难题。林雪糟粕醋标准化发酵高层次专业技术人才工作室将聚焦糟粕醋标准化发酵工艺搭建和优化，靶向分离筛选糟粕醋源优良发酵菌株，开发糟粕醋标准化发酵菌剂，提升糟粕醋产品加工的稳定性与市场接受度。

同时，聚焦本土育才固本强基，高层次专业技术人才工作室以“传帮带”为重要抓手，搭建“技术传、经验帮、成长带”的立体化培育体系，把技术课堂设在生产车间、养殖塘边，人才成长后又反哺本土产业发展，形成“育才—成才—兴产”的良性循环。

“我们将以糟粕醋标准化发酵工作室为人才培育载体，充分发挥技术人才示范引领作用，深耕传统发酵工艺创新，以‘技术攻关+人才培育+产业赋能’为核心，持续培育本土乡土技能人才、搭建产学研转化平台，助力地方特色食品产业人才队伍提质扩容、赋能乡村产业振兴。”糟粕醋标准化发酵高层次专业技术人才工作室主持人林雪谈及未来本土人才培育的打算时说。

“工作室将持续开展技术培训、实地指导、产学研合作，培育一批懂技术、懂实操的本土水产养殖专业人才，打造一支扎根一线的渔业技术队伍，以人才赋能乡村振兴，助力文昌海洋渔业提质增效。”郑兴渔业绿色养殖模式研发推广中心高层次专业技术人才工作室表示。

下一步，文昌将持续用好高层次专业技术人才工作室这一重要载体，持续放大科技小院与人才工作室的叠加效应，外引内育并举，不断壮大本土产业人才队伍，让更多本土人才扎根乡土、反哺产业。