兴隆咖啡文化分享会走进海南大学
栏目：工作动态 来源： 发布时间：2024-04-15 10:11:24 点击数：0
4月9日下午，兴隆咖啡飘香海南大学海德书院，40余名海大学子正围坐在多功能活动中心，满怀热情聆听着海南万宁兴隆咖啡行业协会秘书长吴春光所作的主题演讲——《新时代独具中国特色的兴隆咖啡》。
兴隆是中国咖啡产业发源地，是最早进行咖啡规模化产业化发展的地区。由爱国归侨带回来的咖啡在兴隆这片热土上生根发芽，在经历了72年三代咖啡人的不间断努力发展之后成为我国独具特色的带有红色基因的民族咖啡品牌。
兴隆咖啡在2007年获批地理标志产品，2017年获得农业农村部农产品地理标志认证，2021年获得地理标志证明商标，同年成为中欧首批互认100+100地理标志产品。2023年入选国家“地理标志+”示范案例。在为时一个小时的主题演讲中，吴春光结合视频播放，图文并茂，给在场的海大学子们简要介绍了中国咖啡历史，从咖啡的引进讲述了归侨的爱国主义和热血情怀，让学子们深入了解兴隆咖啡是中国特色咖啡文化重要组成，海南咖啡的“侨”文化内核，同时结合海南自贸港建设，展望了海南咖啡产业发展美好蓝图。
吴春光主题演讲结束后，兴隆咖啡学院负责人台菊青推介了学院培训课程和游学研学线路，邀请学子们一起到兴隆探索咖啡的奥秘，感受独具特色的红色基因民族咖啡品牌文化。海南吉纳客咖啡有限公司负责人王坤也到场公布招聘计划，希望更多热爱咖啡的朋友投身咖啡产业中来，共同推动兴隆咖啡产业的繁荣发展。
来自兴隆咖啡学院的专业咖啡师陈元现场展示兴隆咖啡虹吸冲煮技术，指导学子们如何品鉴一杯好咖啡并实操咖啡冲煮。海南大学海德书院党委副书记陈丹表示，兴隆咖啡文化分享活动走进海大校园，让同学们感受到归侨们的爱国情怀，推动了带有红色基因的兴隆咖啡文化走进高校，希望同学们真正爱上咖啡，与兴隆咖啡擦出更大的火花，同时期待与咖啡企业开展更深入的校企合作。吴春光告诉记者，为持续深入宣传推广兴隆咖啡文化，万宁兴隆咖啡行业协会计划每年到高校组织两场兴隆咖啡文化分享活动，让更多的高校年轻人了解兴隆咖啡，爱上兴隆咖啡，计划推动兴隆咖啡品牌咖啡自治店进驻校园。
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