“业态的创新融合已成为乡村旅游产业转型升级的新着力点，可以创新融合业态，培育品牌，增强融合发展竞争力。”

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　　近日，在万宁市龙滚镇烟墩村的椰林里，一场“Dao19愿景会议”正在热烈进行。会议集结了“海的故事”创始人蒋翔、海岛森林酒店创始人冯清雄、柚子夫妇创始人黄晓玲、凤梨部落创始人王雅丽、三亚市吉阳区民宿协会秘书长谭中仙、儋礼黄皮创始人符明堂等多位海南知名创业者。他们围绕“旅游驿站”“乡村旅游”“如何再造美丽故乡”等议题分享自己的故事和经验，助力海南乡村产业发展。

　　海南日报记者带你走近这些创业家，看看他们如何做大做强“海南土特产”事业。

　　王雅丽：让海南凤梨奏响时尚旋律

　　隆冬腊月，是老一辈农家人冬闲的时节，“新农人”王雅丽却一刻也闲不下来。作为“凤梨部落”的创始人，在“Dao19愿景会议”现场，她不仅带来了“凤梨部落”开发出的特色凤梨产品，也带来了一个全新的创意。

王雅丽。

　　事实上，这并非王雅丽第一次探索农旅融合发展。

　　2014年，有着多年销售经验的王雅丽回到澄迈，注册“凤梨部落”商标，从事凤梨种植与销售。凭借着澄迈优质的凤梨产品以及丰富的销售经验，“凤梨部落”的名气逐渐增大，但发展的瓶颈也逐步显现。“以往仅靠单一的鲜果销售，农产品的附加值很低。”王雅丽说。为此，她和团队开始探索一产向二、三产的深入融合。

　　2020年，王雅丽利用已有的种植园区打造共享农庄，为游客提供休闲旅游、凤梨采摘等服务。然而，由于运营经验不足，加之碰上疫情，共享农庄的发展并没有王雅丽想象中顺利。2023年，王雅丽无奈暂停了农庄运营。

“凤梨部落”的各色产品。

　　“凤梨酸甜交织的滋味就像人生一样。”王雅丽说，“凤梨主题驿站”的建设，不仅是为了打造一个年轻时尚、具有万宁侨乡特色的南洋风情“打卡点”，更是希望为广大市民游客提供沉浸式凤梨主题体验空间，让更多人了解凤梨、喜爱凤梨。

　　柚子夫妇：让海南柚子成为市场“顶流”

　　“没想到平时发苦的柚子皮可以加工成这种酸酸甜甜的味道，既有柚子的香气，也有果干的嚼劲，口感很不错！”在“Dao19愿景会议”现场，一个个小巧的罐子里摆放着些许柚子皮干，嘉宾们在试吃后纷纷竖起大拇指。

　　这款柚子皮产品出自“柚子夫妇”团队之手。近年来，经过该团队之手打造的澄迈无籽蜜柚成功出圈，蜜柚的衍生产品柚子皮也备受消费者青睐。

柚子夫妇。

　　“现在的顾客不一味追求价格低，相反，大家会更认品牌。”“柚子夫妇”创始人黄晓玲至今还清晰记得，第一次夫妻俩在海口南北水果批发市场售卖柚子的场景。他们从凌晨开始摆摊，吆喝了许久却无人问津，卖了5个多小时才将柚子以3.5元一斤的价格卖出。而当时与他们的柚子长相相似的泰国柚子最低也要28元一斤。

　　同是青柚，为何价格差别如此之大？夫妻俩开始总结反思，“我们发现，高净值的产品离不开高品质，更离不开品牌化营销。”黄晓玲说。他们从此告别批发市场，专注做精品农业。

“柚子夫妇”品牌青柚亮相消博会。

　　创业至今已十一年，黄晓玲夫妻俩始终坚持打好生态牌、标准牌、文化牌，“柚子夫妇”品牌也由此广为人知。为了深挖农业多元价值，“柚子夫妇”还做了更多探索。“我们还开发了柚子皮干、青柚汽水、青柚果酒、蜂蜜青柚茶、青柚手工皂、青柚精粹水等一系列柚子衍生产品，希望能进一步补全产业链条、打造更好的柚子品牌。”黄晓玲说。

　　李季：让海南腰果“重出江湖”

　　腰果对于大多数人来说是种并不陌生的坚果。但你是否知道，海南也产腰果？

　　“我们生产的腰果每一颗不仅种在小岛、长在小岛，也是在海南完成加工的。”在“Dao19愿景会议”现场，一位名为李季的青年正举着手中的腰果产品，向身边的朋友介绍。

　　35岁的李季曾经是一个在广东打拼的创业者，而如今，他的身份是海南五公慈腰果的创始人。五年前，他放弃了稳定的事业，带着满腔孤勇和热血深耕农业，成为海南的一名农村创客。

李季。

　　在上世纪七八十年代，海南腰果产业盛极一时，乐东逐渐成为我国腰果产业的发展中心，种植规模达到顶峰，品质也比许多地方高出一筹。但随着社会发展，其他经济作物的收益提高，海南腰果树不断被砍伐，面积一再缩减。得知海南腰果发展现状，李季突然萌生了一个想法：海南有着如此优越的腰果种植资源，为什么不壮大家乡特色，让更多人知道海南腰果？

　　带着这样的想法，李季毅然回到故乡，开始创业。

　　没想到，一年多时间的辛苦换来的却是“当头一棒”——首批种植的腰果苗全部坏死。关键时刻，中国热科院品资所副研究员黄海杰和李季一起分析原因、查找问题，并采取了一系列改进措施，第二批种下的苗木管护更加精细、精准，如今小苗的个头已经超过1米。

　　为尽快推出海南的腰果产品，在种植腰果树的同时，李季也开始搭建腰果加工厂，收购本地优质腰果，进行加工。

　　作为一个半路出家的腰果学徒，李季多次向国内腰果专家学习，用了3年的时间摸索了一套适合海南的腰果加工方式。“一颗好吃的腰果要经过反复地加热和加湿，在温度和湿度的精准把控下，一颗酥脆且甜糯的腰果才能得以诞生。”李季说。功夫不负有心人，李季的腰果一经推出就饱受欢迎。

　　当然，李季还在谋划关于海南腰果的“诗和远方”。他希望以后能在家乡海南东方打造一个“腰果村”，开发更多的腰果产品，让腰果成为海南又一个“金字招牌”。